8 Ekim 2015 Perşembe

Ev Yapımı Süt Dilimi Tarifi

Çocuklarınız için sağlıklı bir atıştırmalığa ne dersiniz?
Tadına doyulmaz süt dilimleri, çocuklarınız kadar sizin de hoşunuza gidecek! Garanti ediyoruz!
Hem yapması oldukça kolay, bir deneyin deriz. :)

 
Malzemeler:
Kek için;
  • 2 adet yumurta
  • 4 yemek kaşığı pudra şekeri
  • 1/2 su bardağı yoğurt
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • 4 yemek kaşığı un
  • 1/2 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya

 
İç Krema için;
  • 1 kutu süt kreması
  • 1 paket krem şanti
  • 1 yemek kaşığı bal
  • 1 çay kaşığı limon suyu

 
Hazırlanışı:
Kek için;
  • En başta, yumurta ve şekeri köpürene kadar mikserde çırpın.
  • Köpürttüğünüz yumurta ve şekere, geriye kalan diğer malzemeleri de katarak, cıvık bir kek hamuru elde edene kadar karıştırmaya devam edin.
  • Fırın tepsisine yağlı kağıt serin.
  • Hazırladığınız cıvık kıvamdaki kek hamurunu, ince ve dikdörtgen olacak şekilde tepsiye yayın.
  • Fırınınızı 180 dereceye ayarlayın ve hamuru pişirmeye bırakın.

 
Krema için;
  • Başka bir kapta krema malzemelerini karıştırarak çırpın.
  • Hazırladığınız karışımı bir süre dolapta bekletin.


Pişirme Önerilerimiz;
  • Kek hamurunun fazla kabarmaması için, pişirme esnasında fırının kapağını açıp kapatın.
  • Piştikten sonra, keki bir süre soğumaya bırakın.
  • Soğuyan keki tam ortadan kesin.
  • Kestiğiniz parçanın üzerine, dolapta beklettiğiniz kremayı iyice yayarak sürün.
  • Kesilen diğer kek hamurunu da, üzerine krema sürdüğünüz parçanın üzerine kapatın.

 
Eşsiz süt dilimlerini, ister kare kare ister dikdörtgen şeklinde keserek servis için hazırlayabilirsiniz.
Afiyet olsun! :)

0 yorum :

Yorum Gönderme