Kurabiye keyfini, yazın da gelmesiyle serinletici bir lezzete dönüştürüyoruz.
MALZEMELER
- 3 su bardağı un
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- Sade veya tercihe göre seçilen dondurma
- 1 kase oda sıcaklığında süt
YAPILIŞI
- Un, pudra şekeri, margarin, kabartma tozu ve vanilyayı geniş bir kabın içerisinde yoğurun.
- Tüm malzemeler karışıp, kulak memesi kıvamında bir hamur elde edince orta büyüklükte bezeler halinde hamuru fırın tepsisine yerleştirin.
- 180 derecelik fırında, kurabiyeler pembeleşinceye kadar pişirin.
- Ardından soğumaya bırakın.
- İyice soğumuş olan kurabiyeleri, bir kase oda sıcaklığındaki süte batırıp çıkarın.
- İsteğe bağlı olarak sütün içerisine bir tatlı kaşığı kahve veya tarçın da ekleyebilirsiniz.
- Yumuşayan kurabiyelerinizin üzerine, kurabiyelerinizin büyüklüğüne göre dondurma koyun.
- Mevsim meyveleri ile süsleyin.
Afiyet Olsun!