26 Ağustos 2016 Cuma

Ev Yapımı Hamburger Köftesi


MALZEMELER

  • 1 adet soğan 
  • 1 diş iri sarımsak
  • 650 gr dana döş kıyma
  • 3 tatlı kaşığı sirke 
  • 2 yemek kaşığı hardal
  • 2 yemek kaşığı tepeleme galeta unu
  • 1 çay kaşığı karabiber 
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Bir tutam dereotu veya maydanoz 
  • İsteğe bağlı olarak farklı baharatlar da kullanılabilir. 

YAPILIŞI
  • Kıymayı geniş bir kaba alın. 
  • Küp küp doğradığınız soğanları ve dövülmüş sarımsağı ekleyin. 
  • Biraz yoğurduktan sonra hardal, sirke, karabiber ve tuzu ilave edin. 
  • İyice yoğurun. 
  • Kıyılmış dereotu ve maydanozu da köfte harcına ekleyip yoğurmaya devam edin. 
  • Son olarak galeta ununu da harca ekleyin ve tüm malzemeler tamamen harmanlanıncaya kadar yoğurun. 
  • Köfte harcının üzerini streç film ile kapatıp, bir saat bekletmek üzere buzdolabına koyun. 
  • Bir saat sonunda kıymayı orta büyüklükte toplar halinde ayırın ve hamburger köftesi şekli verin. 
  • Kızgın tavada iki tarafını da ikişer dakika pişirin. 
  • Sevdiğiniz malzemelerle hazırladığınız hamburgerinizin arasına çok yakışacak köfteleriniz hazır. 
Afiyet olsun. 

15 Ağustos 2016 Pazartesi

Strawberry and Cream Frappucino



MALZEMELER

  • 1/2 SB süt
  • 1/4 SB vanilyalı dondurma
  • 1 SB buz
  • 2 adet çilek
  • 2 YK çilek sosu
  • Krem şanti

YAPILIŞI
  • Krem şanti ve çilek sosu dışındaki malzemeleri blenderda pürüzsüz olana kadar çırpın.
  • Daha sonra bardağa sos dökün içeceği doldurun.
  • Üzerine krem şanti ile servis edin.

Afiyet Olsun! :)

1 Ağustos 2016 Pazartesi

Hem Çikolatalı Hem Dondurmalı, Lezzeti Eşsiz Kahve!


MALZEMELER
  • 4 top çikolatalı dondurma
  • 3 su bardağı süt
  • 1 çorba kaşığı kahve

YAPILIŞI
  • Sütü ve kahveyi blenderda karıştırın. 
  • Ardından dondurmayı ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
  • Son olarak içerisine buz koyun ve buzları da parçalayana kadar karıştırın.
  • İçeceği bardağa alın ve üzerine bir top çikolatalı dondurma ekleyin.


Afiyet Olsun!  :)