Kahveli Parfe Tarifi

Malzemeler

• 1,5 su bardağı süt
• 2 paket krem şanti
• Yarım su bardağı fındık
• 15 yulaflı bisküvi
• 1 yemek kaşığı kahve

Sos İçin

• 150 gr. bitter çikolata
• 150 ml krema

Yapılışı

• Kahveyi sütün içinde eritin. Krem şantiyi karıştıma kabına alın. Kahveli soğuk sütü ekleyip, katılaşıncaya kadar mikserle çırpın.
• Bisküvileri küçük parçalara bölüp, kem şantiye ekleyin. Fındıkları ortadan ikiye kesip, karıştırma kabına ilave edin ve karıştırın.
• Baton bir kaba  streç film serip, karışımı bunun üzerine boşaltın. Derin dondurucuda bu karışımı yaklaşık 2 saat bekletin.
• Sosu için ise kremayı kaynatmadan ısıtın. Çikolatayı küçük parçalara bölüp, eriyinceye kadar karıştırın. Soğumaya bırakın.
• Derin dondurucuda donan parfemizi ters çevirerek çıkarın. Üzerine çikolata sosu dökerek servis yapın.

 

 

Afiyet olsun :)