Kararmış Muzları Değerlendirmenin En Tatlı Yolu

Her türlü kek içerisine muz ekleyebilirsiniz ama bu kek, üstü ile diğer tüm kekleri geride bırakacak. 

Garanti Ediyoruz!

MALZEMELER

Kek için;

• 2 su bardağı un
• 1 tatlı kaşığı karbonat
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
• 1/2 tatlı kaşığı muskat
• 1/2 tatlı kaşığı tuz
• 1/2 su bardağı tereyağı
• 1/2 su bardağı şeker
• 2 yumurta
• 1 tatlı kaşığı vanilya
• 1 su bardağı ezilmiş muz
• 1/2 su bardağı süt

Üzeri için;

• 1/2 su bardağı un
• 1/2 su bardağı esmer şeker
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 6 yemek kaşığı tereyağı (soğuk)
• 1/2 su bardağı ceviz

HAZIRLANIŞI

İç kısmı;

• Tereyağı ve şekeri kar olana kadar çırpın.
• Çırptığınız karışımın içerisine, yumurtaları birer birer ekleyin.
• Ardından vanilya, süt ve muzu ekleyip iyice çırpmaya devam edin.
• Kuru malzemeleri de karışımın içine ekleyerek, elde ettiğiniz karışımı kek kalıbına koyun.

Üst kısmı;

• Tereyağı ile şekeri iyice karıştırın.
• Ardından kalan malzemeleri ekleyerek, kek hamurunun üzerine serpin.
• Önceden 175 derecede ısıttığınız fırında, 35 dk pişirmeye bırakın.

35 dk sonunda, lezzetine doyamayacağınız Muzlu Kek, afiyetle yemeniz için hazır! :)